Су-шеф (старший повар)
ТРЕБУЕТСЯ В КИНОТЕАТРАХ
НА БОЛЬШОМОбязанности:
- Контроль работы и обучение персонала кухни;
- Приготовление заказов по меню
- Содержание рабочей зоны в чистоте
- Заказ и прием продукции;
- Работа с калькуляционными и технологическими картами
- Контроль за технологией приготовления блюд. Контроль качества;
- Контроль соблюдения санитарных норм
Требования:
- Опыт работы в указанной сфере не менее 2 лет,
- Коммуникабельность, ответственность.
- Умение работать с коллективом
- Высокая работоспособность
- Профессиональное образование
Условия:
- Работа в стабильной, развивающейся компании,
- График 3/3
- Стабильная заработная плата
- Оплачиваемая стажировка